Tápértékek
Kalória
1654 kcal
Fehérje
41.3 g
Szénhidrát
79.2 g
Zsír
129.4 g
Cukor
16.7 g
Koleszterin
486 mg
1654
Kalória
kcal
41.3
Fehérje
g
79.2
Szénhidrát
g
129.4
Zsír
g
16.7
Cukor
g
486
Koleszterin
mg
A burgonya gratin egy egyszerű, krémes egytálétel vékonyra szeletelt krumpliból, tejszínnel és sajttal sütve. Vegetáriánus fogás, ami köretként vagy önállóan is remekül működik, gyorsan elkészíthető.
Elkészítés
1
Hámozd meg a burgonyát, és vágd vékony szeletekre, lehetőleg gyalulással.
2
Egy tűzálló tálba pakold a szeleteket rétegenként, mindegyiket sózd meg.
3
A tej és tejszín keverékében kis lángon olvaszd fel a vajat, reszelj bele szerecsendiót, és ízesítsd sóval, borssal, valamint a fokhagymával.
4
Öntsd a keveréket a burgonyára, szórd meg reszelt sajttal és friss rozmaringgal vagy kakukkfűvel.
Ez a lépés kb: 50 perc
5
Előmelegített 200 fokos sütőben süsd kb. 50 percig, amíg aranybarna és puha nem lesz.
Hozzávalók
1adag
Bevásárlólista
- 50 dkgburgonya
- 2 dltejszín
- 1 dltej
- 3 dkgvaj
- 2 gerezdfokhagyma
- csipetszerecsendió
- ízlés szerintrozmaring vagy kakukkfű
- ízlés szerintsó, bors
- 10 dkgreszelt sajt
Recept készítője
Hozzávalók
1adag
Bevásárlólista
- 50 dkgburgonya
- 2 dltejszín
- 1 dltej
- 3 dkgvaj
- 2 gerezdfokhagyma
- csipetszerecsendió
- ízlés szerintrozmaring vagy kakukkfű
- ízlés szerintsó, bors
- 10 dkgreszelt sajt