Cheddar sajtos kolbászos puffancs

Cheddar sajtos kolbászos puffancs

Hozzávalók: 2,5 dl langyos tej 2 tojás 1 tk. só 1 tk. cukor kb. 0,5 kg liszt fél csomag szárított élesztő (11 grammos) 4 dkg olvasztott vaj 15 dkg cheddar sajt apróra vágva 15 dkg füstölt kolbász 1 kis csokor bazsalikom

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit a mixer táljában bedagasztjuk.(a szárított élesztőt nem szükséges külön felfuttatni.)
Közepesen kemény tésztát kapunk, amibe a végén keverjük bele a cheddar sajtot, a kolbászt és az aprított bazsalikomot.
Letakarva, meleg helyen hagyjuk a duplájára kelni.

A megkelt tésztát 12 részre osztjuk, egyenként kis golyókat formázunk belőle, és kivajazott muffintepsibe tesszük őket.
Újra hagyjuk megkelni, majd 180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük őket.