Tápértékek
A chilis bab egy fűszeres, pikáns egytálétel darált marhahússal, vörösbabbal, kukoricával és paradicsommal. Gyorsan elkészíthető, hagyományos recept, ami friss kenyérrel tálalva tökéletes vacsorára a családnak. Ízletes és laktató!
Elkészítés
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk.
Egy nagyobb lábosban olajat forrósítunk. Üvegesre pirítjuk benne a hagymát, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és picit megfuttatjuk. Vigyázzunk, hogy ne égjen meg.
Beletesszük a darált húst, a sót, a borsot, a paprikát, az oreganót, és a chilit vagy erős pistát. Addig kevergetjük a forró olajban, amíg a hús kifehéredik, és apró darabokra morzsolódik.
Beletesszük az apróra vágott konzerv paradicsomot, adunk hozzá 4-5 evőkanál ketchupot, és 20-25 percig forraljuk. Ha szükséges, vizet öntünk hozzá, hogy kellően szaftos legyen.
Megkóstoljuk, és szükség esetén utána ízesítünk. Beletesszük a babot és a kukoricát, majd összeforraljuk.
Friss kenyérrel forrón tálaljuk.
Hozzávalók
- 1 dbvöröshagyma
- 2 gerezdfokhagyma
- 40 dkgdarált marhahús
- 1 dobozhámozott paradicsom konzerv
- 2 dobozvörösbab konzerv
- 1 dobozkukorica konzerv
- 4 -5 ekketchup
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintpaprika
- ízlés szerintchili (vagy Erős Pista)
- ízlés szerintoregáno
- kevésolaj
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 1 dbvöröshagyma
- 2 gerezdfokhagyma
- 40 dkgdarált marhahús
- 1 dobozhámozott paradicsom konzerv
- 2 dobozvörösbab konzerv
- 1 dobozkukorica konzerv
- 4 -5 ekketchup
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintpaprika
- ízlés szerintchili (vagy Erős Pista)
- ízlés szerintoregáno
- kevésolaj