Chilis bab

Chilis bab

Hozzávalók: 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 40 dkg darált marhahús 1 hámozott paradicsom konzerv 2 doboz vörösbab konzerv 1 doboz kukorica konzerv ketchup só bors paprika chili (vagy Erős Pista) oregáno olaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A vöröshagymát apró kockákra felvágjuk.
Egy nagyobb lábosban olajat forrósítunk. Üvegesre pirítjuk benne a hagymát, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és picit megfuttatjuk. (vigyázzunk, hogy ne égjen meg)

Beletesszük a darált húst, a sót, a borsot, a paprikát, az oreganót, és a chilit vagy erős pistát.
Addig kevergetjük a forró olajban amíg a hús kifehéredik, és apró darabokra morzsolódik.

Ezután beletesszük az apróra vágott konzerv paradicsomot, adunk hozzá 4-5 evőkanál ketchupot, és 20-25 percig forraljuk. Ha szükséges vizet öntünk hozzá, azért, hogy kellően szaftos legyen.

Megkóstoljuk, és szükség esetén utána ízesítünk.Beletesszük a babot és a kukoricát, majd összeforraljuk.
Friss kenyérrel forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!