Tápértékek
Chilis bab II
Fűszeres, laktató chilis bab marhahússal, vörös babbal, kukoricával és paradicsommal. Gyorsan elkészíthető egytálétel, ami tökéletes esti vacsorára vagy családi ebédre. Ízesítsd chilivel kedved szerint, friss kenyérrel tálald.
Elkészítés
Az olívaolajat egy nagy lábasban felforrósítjuk. Beletesszük a megpucolt majd összevágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, és addig pároljuk, míg a hagyma üvegesre pirul.
Beletesszük a darált marhahúst, majd addig pároljuk, míg a saját leve el nem fő és a húsdarabok pirulni nem kezdenek.
Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet a levével együtt, fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel, oregánóval, chilivel.
Hozzáadjuk a babkonzervet és a kukoricakonzervet a levükkel együtt, majd lassú tűzön addig pároljuk, amíg a leve kellően elfől.
A vége felé belekeverjük a sűrített paradicsomot, és még egyet forralunk rajta.
Megkóstoljuk, és ha szükséges, utána ízesítjük fűszerekkel, sóval vagy chilivel. Friss kenyérrel kínáljuk.
Hozzávalók
- 50 dkgmarha felsál vagy lapocka, darált
- 2 dbközepes fej vöröshagyma
- 2 gerezdfokhagyma
- 4 evőkanálolívaolaj
- 1 dobozhámozott kockázott paradicsomkonzerv
- 2 dobozkonzerv vörös bab
- 1 tkoregánó
- 1 tkkakukkfű
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintchili paprika
- 4 evőkanálsűrített paradicsom
- 1 dobozkukorica konzerv
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 50 dkgmarha felsál vagy lapocka, darált
- 2 dbközepes fej vöröshagyma
- 2 gerezdfokhagyma
- 4 evőkanálolívaolaj
- 1 dobozhámozott kockázott paradicsomkonzerv
- 2 dobozkonzerv vörös bab
- 1 tkoregánó
- 1 tkkakukkfű
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintchili paprika
- 4 evőkanálsűrített paradicsom
- 1 dobozkukorica konzerv