Tápértékek
Chilis borsos csirke egészben sütve
Fűszeres, chilis-borsos csirkét sütünk egészben, Burgonyával és hagymával körítve. Könnyű elkészíteni, alufóliós takarással puhára sül, aztán pirosra grillezzük. Tökéletes családi vacsora, salátával tálalva. Jó étvágyat!
Elkészítés
A csirkét megtisztítjuk, megmossuk és szárazra töröljük.
A fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk, a chilit apróra vágjuk.
Az olívaolajat elkeverjük a fűszerekkel, áttört fokhagymával, sóval és az apróra vágott chilivel. Ezzel a páccal alaposan bedörzsöljük a csirkét.
A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, nagyobb cikkekre vágjuk.
A burgonyát sózzuk, borsozzuk és szárnyas fűszerkeveréket szórunk rá. A burgonyát tepsibe terítjük, rátesszük a cikkekre vágott vörös hagymát és a befűszerezett csirkét.
A tepsit alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőben kb. egy órát sütjük.
Levesszük a fóliát és a csirkét szép pirosra sütjük. Köretnek a vele sült burgonyát és salátát kínálunk.
Hozzávalók
- 1 dbegész csirke
- 1.2 kgburgonya
- 2 fejvöröshagyma
- 5 clolívaolaj
- 1 dbchili paprika
- ízlés szerintsó
- 1 mkszárnyas fűszerkeverék
- 1 ekdurvára darált bors
- 1 mkőrölt kömény
- 3 -4 gerezdfokhagyma
Recept készítője
Hozzávalók
- 1 dbegész csirke
- 1.2 kgburgonya
- 2 fejvöröshagyma
- 5 clolívaolaj
- 1 dbchili paprika
- ízlés szerintsó
- 1 mkszárnyas fűszerkeverék
- 1 ekdurvára darált bors
- 1 mkőrölt kömény
- 3 -4 gerezdfokhagyma