Főoldal / Szárnyas Ételek / Chilis currys csirkecomb

Chilis currys csirkecomb

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Chilis currys csirkecomb

Chilis currys csirkecomb

Hozzávalók:

  • 2 db csirkecomb
  • 2 db nagyobb krumpli
  • 1 db kisebb brokkoli
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 szál újhagyma
  • 1 szál kisebb póréhagyma
  • 1 szál angol zeller
  • 4 db csiperke gomba
  • rozmaring ág
  • kakukkfű
  • bors
  • curry
  • örölt chili paprika
  • chili paprika
  • fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék
  • petrezselyem
  • olíva olaj
  • chili szósz
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Normál Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A csirkét sózom, borsozom, megszórom chili porral, curryval, beteszem egy edénybe, öntök rá olajat, és néhány napig ebben a pácban tartom.

A sütés napján a krumplit, répát, brokkolit megfőzöm.

Egy serpenyőbe teszem a bepácolt combokat, mellé a szeletelt krumplit, répát, hagymákat, gombát, fűszerezem, a krumplira teszek rozmaringot,  párolom, illetve megsütöm.

Tálaláskor teszek a tányérra egy combot, mellé zöldségeket.

A krumplira szórok petrezselyem zöldet, a combra teszek egy chili paprikát, és locsolok rá chili szószt.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

A lap tetejére