Chilis rozmaringos csirke
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
Tipp / megjegyzés:
A rozmaring leveleit és a chilit apróra vágjuk.
A csirkét megmossuk, szárazra töröljük és kívül-belül megsózzuk.
Felolvasztjuk a vajat /csak langyosra/, belekeverjük a chilit,szárnyas fűszert, borsot és a rozmaringot.
Kívül-belül alaposan megkenjük vele a csirkét.
A csirkét tepsibe tesszük,mellé szórjuk a fokhagymát, kevés vizet öntünk alá és fóliával letakarva, 160 fokon, egy órát sütjük.
Ezután levesszük a fóliát, és 25-30 perc alatt ropogósra sütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!