Receptkirály

Tápértékek

8
Kalória
kcal
0.4
Fehérje
g
1.3
Szénhidrát
g
0.2
Zsír
g
0.2
Cukor
g
1
Koleszterin
mg
Chilis sertéstarja sült hagymával recept
Mentés

Chilis sertéstarja sült hagymával

közepes 50 perc 4 adag 2753 megtekintés

Fűszeres, chilis pácolású sertéstarja ropogósra sült vöröshagymával, tökéletes főétel ínyenceknek.

Elkészítés

1

A fokhagymát apróra vágd vagy lereszeld.

2

A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljad, az inas részeket bevagdald.

3

A hússzeleteket bedörzsöld sóval, borssal, flekken fűszerrel, chilivel és fokhagymával.

Ez a lépés kb: 60 perc
4

Kevés olajat önts a húsra, majd tedd a hűtőbe 1 órára (vagy pácold előző nap).

5

A vöröshagymákat tisztítsd meg, szeleteld fel és karikázd.

6

A hagymakarikákat lisztezd be, majd bő forró olajban kis adagokban ropogósra süsd.

7

A húst grillen vagy serpenyőben kevés olajon átsüsd.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 4 dbnagyobb sertéstarja szelet (vagy 8 kisebb)
  • 5 -6 gerezdfokhagyma
  • 1 tkdurva steak bors
  • 1 tkflekken fűszerkeverék
  • 1 db (vagy 1 mk)chili paprika (vagy őrölt chili)
  • ízlés szerintsó
  • 5 -6 fejvöröshagyma
  • ízlés szerintfinomliszt
  • ízlés szerintétolaj

Recept készítője

Kautz József

Kautz József

@Kautz Jozsef

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
13 éve
Tag