Receptkirály

Tápértékek

79
Kalória
kcal
5.6
Fehérje
g
10.7
Szénhidrát
g
3.1
Zsír
g
6.1
Cukor
g
16
Koleszterin
mg
Citromos áfonyás pite - paleo
🌱 Vegetáriánus🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes

Citromos áfonyás pite - paleo

könnyű 60 perc 6 adag 6398 megtekintés
Kép 1
Kép 2
Kép 3

Paleo étrendnek megfelelő citromos áfonyás pite, amely glutén- és laktózmentes. Friss áfonya és citrom kombinációja adja az ízét, tökéletes egészséges desszertként.

Elkészítés

1

Az alaphoz a száraz hozzávalókat - darált mandula, tápióka keményítő, nyílgyökérpor, eritrit - keverjük el egy tálban.

2

Adjuk hozzá a szilárd kókuszolajat, és dolgozzuk össze, amíg tészta nem áll össze.

3

Egy kb. 21 cm-es piteformába nyomkodjuk a tésztát egyenletesen, peremét is formázzuk. Nedves kézzel simítsuk simára.

Ez a lépés kb: 15 perc
4

Előmelegített 180 fokos sütőben süssük 15 percig az alapot.

5

Vegyük ki az alapot, hagyjuk langyosra hűlni. Csökkentsük a sütő hőmérsékletét 160 fokra.

6

A töltelékhez az áfonyán kívül a hozzávalókat - tojás, tápióka keményítő, citromlé, kókuszkrém, eritrit ízlés szerint, vanília - turmixoljuk össze. Az eritritet ízlés szerint adagoljuk, enyhén édesre.

7

Az elősütött alapba szórjuk a fagyott áfonyát, öntsük rá a citromos keveréket.

Ez a lépés kb: 40 perc
8

Tegyük vissza 160 fokos sütőbe, és süssük 35-40 percig, amíg a töltelék meg nem szilárdul kissé (remeghet még).

9

Hagyjuk teljesen kihűlni a pitét.

10

Szeletelve tálaljuk.

Hozzávalók

6adag
Bevásárlólista
  • 15 dkgdarált mandula
  • 5 dkgtápióka keményítő
  • 5 dkgnyílgyökérpor
  • 2 dkgeritrit
  • 6 dkgkókuszolaj (szilárd)
  • 20 dkgfagyasztott áfonya (kiengedés nélkül)
  • 3 dbkisebb tojás
  • 2 ektápióka keményítő
  • 0.7 dlcitromlé
  • 1 dlkókuszkrém
  • ízlés szerinteritrit
  • 1 rúdvanília

Címkék:

#1 órás #egyszerű #vegetáriánus #gluténmentes #laktózmentes

Recept készítője

trollanyu

trollanyu

@trollanyu

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
11 éve
Tag

Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.