Tápértékek
Citromos-mézes sült csirkecomb
Szaftos csirkecombok citromos-mézes pácban érlelve, sütőben párolva és pirítva készülnek. Aromás, puha hús, ami tökéletes családi vacsorához vagy ünnepi asztalra. Könnyen elkészíthető, glutén- és laktózmentes étel.
Elkészítés
A csirkecombokat mosd meg, majd papírtörlővel töröld szárazra. Sózd ízlés szerint, szórj rá őrölt fehér borsot, és hagyd legalább fél órát állni.
Az egyik citrom levét facsad ki, add hozzá a mézet, az olajat és ízlés szerint bazsalikomot, majd keverd alaposan össze.
Forgasd meg a combokat a pácban, majd tedd éjszakára a hűtőbe, hogy az ízek átjárják a húst.
Sütés előtt forgasd át újra a combokat a pácban, majd helyezd egymás mellé a tepsibe.
A másik citromot szeleteld vékony karikákra, tedd a combokra, öntsd rá a visszamaradt pácot, és fedd le fóliával a tepsit.
Helyezd előmelegített sütőbe, és párold kb. egy órán át puhára a húst.
Vedd le a fóliát, és süsd szép pirosra a combokat.
Hozzávalók
- 4 dbcsirkecomb
- 2 dbcitrom
- 2 dlméz
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
- ízlés szerintbazsalikom (szárított)
- 1 dlolaj
Címkék:
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 4 dbcsirkecomb
- 2 dbcitrom
- 2 dlméz
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
- ízlés szerintbazsalikom (szárított)
- 1 dlolaj