Tápértékek
Friss, nem túl édes kevert sütemény magozott ringlóval és citromos pudingkrémmel. Könnyű, vegetáriánus desszert, ami melegben is kellemes, gyorsan elkészíthető otthoni hozzávalókból. Ideális családi uzsonnára vagy vendégváró falatnak.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit – liszt, nyírfacukor, kakaópor, sütőpor, szódabikarbóna, tojás, olaj, tej – egy mély tálban habverővel kikeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és megszórjuk a magozott, lisztbe forgatott ringlóval.
180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Míg sül a tészta, elkészítjük a krémet: a pudingport kevés tejben elkeverjük a cukorral és az ételfestékkel.
A pudingkeveréket a maradék tejhez öntjük, és tűzön sűrűre főzzük, majd félretesszük hűlni.
Amikor a puding langyosra hűlt, belekeverjük a citrom aromát és a puha rámát, majd robotgép segítségével simára keverjük.
A langyosra hűlt tészta tetejére simítjuk a krémet.
A krém tetejét kirakjuk magozott ringló szemekkel, és további krémmel díszítjük.
Hűtőbe tesszük dermedni, majd szeletelve tálaljuk.
Hozzávalók
- 15 ekliszt
- 5 eknyírfacukor
- 3 ekkakaópor
- 1 cs.sütőpor
- 1 mk.szódabikarbóna
- 1 dbtojás
- 1 /2 dlolaj
- 2.5 dltej a tésztához
- 20 dkgmagozott ringló
- 2 cs.tejszínes pudingpor
- 6 dltej a pudinghoz
- 3 ekcukor
- 1 kk.ételfesték
- 1 dbcitrom aroma
- 15 dkgpuha ráma
- ízlés szerintmagozott ringló a díszítéshez
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 15 ekliszt
- 5 eknyírfacukor
- 3 ekkakaópor
- 1 cs.sütőpor
- 1 mk.szódabikarbóna
- 1 dbtojás
- 1 /2 dlolaj
- 2.5 dltej a tésztához
- 20 dkgmagozott ringló
- 2 cs.tejszínes pudingpor
- 6 dltej a pudinghoz
- 3 ekcukor
- 1 kk.ételfesték
- 1 dbcitrom aroma
- 15 dkgpuha ráma
- ízlés szerintmagozott ringló a díszítéshez