Cseresznyés-csokoládés joghurtos pite

Cseresznyés-csokoládés joghurtos pite

Hozzávalók: 1+1/2 bögre liszt 1 kk. sütőpor 1/2 kk. szódabikarbóna 12 dkg vaj (vagy margarin) 3/4 bögre barna cukor 2 tojás 1 cs. vaníliás cukor 1/2 bögre görög joghurt 1 citrom reszelt héja A tetejére: 25-30 dkg magozott cseresznye 5-10 dkg étcsokoládé (ízlés szerint)

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Egy hőálló piteformát kivajazunk és kilisztezünk. (Ha tortaformát használunk, azt sütőpapírral béleljük ki.)

A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával és a sütőporral.
A puha vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a joghurtot majd alaposan elkeverjük.
Végül beletesszük a lisztet, csomómentesre keverjük, majd az előkészített formába simítjuk.

A tetejét kirakjuk a kimagozott cseresznyével, és megszórjuk az apróra vágott étcsokoládéval. (használhatunk csokoládé cseppeket is, az mutatósabb)
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 20 perc alatt arany-barnára sütjük.

A formában hagyjuk kihűlni, majd porcukorral meghintve kínáljuk.
(ízlés szerint olvasztott csokoládét is csurgathatunk a tetejére és kínálhatunk mellé vaníliafagyit vagy tejszínhabot)

Mentés

Mentés