Tápértékek
Cseresznyés lepény
Puhatestű élesztős tésztába zárt, fahéjas porcukorral ízesített cseresznyés töltelék. Könnyű és levegős sütemény, tökéletes nyári desszert.
Elkészítés
A langyos tejbe morzsold az élesztőt, adj hozzá egy kevés lisztet és cukrot, majd hagyd felfutni.
Az átszitált lisztet keverd össze a megkelt élesztővel és a többi hozzávalóval, majd gyúrd össze a tésztát.
Lisztezett deszkán vágd ketté a tésztát, és az egyik felét nyújtsd ki tepsi nagyságúra.
Fektesd a tésztát sütőpapírral bélelt vagy kivajazott-lisztezett tepsibe, majd szórj rá búzadarát.
Oszd el a kinyomkodott cseresznyét a tésztán, majd hintsd meg fahéjas porcukorral és szegfűszeggel.
Borítsd be a másik kinyújtott tésztalappal, majd kenj fel vert olajos tojássárgájával.
Villával szurkáld meg a tetejét, majd süsd 180°C-on 30-40 percig, amíg aranybarna lesz.
Porcukorral megszórva, szeletelve tálald.
Hozzávalók
- 35 dkgliszt
- 5 dkgcukor
- 15 dkgpuha margarin
- 1 dllangyos tej
- 1 csomagélesztő
- 1 dbtojássárgája
- 1 tkszódabikarbóna
- 1 kgmagozott cseresznye
- ízlés szerintbúzadara
- ízlés szerintfahéjas porcukor
- ízlés szerintszegfűszeg
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 35 dkgliszt
- 5 dkgcukor
- 15 dkgpuha margarin
- 1 dllangyos tej
- 1 csomagélesztő
- 1 dbtojássárgája
- 1 tkszódabikarbóna
- 1 kgmagozott cseresznye
- ízlés szerintbúzadara
- ízlés szerintfahéjas porcukor
- ízlés szerintszegfűszeg