Csirke egészben sütve

Elmentem!

Csirke egészben sütve

Hozzávalók: 1 db egész csirke 1,2 kg burgonya 2 fej vöröshagyma 5 cl olíva olaj 1 db chili paprika só 1 mk. szárnyas fűszerkeverék 1 ek. durvára darált bors 1 mk. őrölt kömény 3-4 gerezd fokhagyma

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A csirkét megtisztítjuk, megmossuk és szárazra töröljük. A fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk, a chilit apróra vágjuk. Az olíva olajat elkeverjük a fűszerekkel, áttört fokhagymával, sóval és az apróra vágott chilivel. Ezzel a páccal alaposan bedörzsöljük a csirkét.

A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, nagyobb cikkekre vágjuk.A burgonyát sózzuk, borsozzuk, és szárnyas fűszerkeveréket szórunk rá.

A befűszerezett burgonyát tepsibe terítjük, rátesszük a cikkekre vágott vöröshagymát és a befűszerezett csirkét. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. másfél óra alatt szép pirosra sütjük. Köretnek a vele sült burgonyát és salátát kínálunk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!