Tápértékek
Laktató vacsora sajtos csirkemellfilével, amit fűszeres páccal ízesítünk, és baconbe tekert ropogós zöldbabbal tálalunk. Könnyen elkészíthető, gluténmentes étel, ami tökéletes 2 főre, ha valami finomat ennél.
Elkészítés
Keverjük össze a pác hozzávalóit: olívaolaj, szójaszósz, dijoni mustár, apróra vágott fokhagyma, só, bors, kakukkfű és majoranna.
Forgassuk bele a csirkemellfilét a pácba, és hagyjuk állni pár órán át, akár egész éjszakára a hűtőben, hogy az ízek jól átjárják.
Főzzük a zöldbabot enyhén sós vízben pár percig, majd szűrjük le és hagyjuk teljesen kihűlni.
Tekerjük a kihűlt zöldbabot baconbe ízlés szerint.
Béleljük ki a tepsit sütőpapírral, locsoljuk meg olívaolajjal, majd tegyük rá a bepácolt csirkemellfilét, locsoljuk meg a visszamaradt páccal, és helyezzünk rá szeleteket a füstölt sajtból.
Tegyük a baconbe tekert zöldbabot is a tepsire, és locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, és süssük közepes hőmérsékleten szép pirosra.
Hozzávalók
- 2 dbcsirkemellfilé
- 2 szeletfüstölt sajt
- 1 csomagbacon
- 50 dkgzöldbab
- 2 gerezdfokhagyma
- 3 -4 ekolívaolaj
- 1 tkszójaszósz
- 1 tkdijoni mustár
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintkakukkfű
- ízlés szerintmajoranna
Címkék:
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 2 dbcsirkemellfilé
- 2 szeletfüstölt sajt
- 1 csomagbacon
- 50 dkgzöldbab
- 2 gerezdfokhagyma
- 3 -4 ekolívaolaj
- 1 tkszójaszósz
- 1 tkdijoni mustár
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintkakukkfű
- ízlés szerintmajoranna