Tápértékek
Csirkepörkölt
A csirkepörkölt igazi magyar klasszikus, szaftos csirkecombok hagymás-paprikás alapban párolva. Könnyen elkészíthető otthoni étel, galuskával vagy tésztával tálalva, tejfölös uborkasalátával kiegészítve tökéletes ebéd a családnak.
Elkészítés
A hagymát apró kockákra vágjuk és 2-3 evőkanál zsíradékon megpirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk.
Hozzátesszük a csirkecombokat és addig pirítjuk, amíg kicsit kifehérednek.
Hozzáadjuk a pirospaprikát, a kockákra vágott paradicsomot vagy a paradicsomsűrítményt.
Lefedve pároljuk. Ha szükséges, kevés vízzel felöntjük.
Ízlés szerint fűszerezzük még, ha kell.
Amikor a hús megpuhult, galuskával vagy tésztával és tejfölös uborkasalátával kínáljuk.
Hozzávalók
- 8 dbcsirkecomb
- 2 fejvöröshagyma
- 3 ekparadicsomsűrítmény vagy 1 db paradicsom
- ízlés szerintpirospaprika
- ízlés szerintsó, bors
- 2 -3 ekzsiradék
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 8 dbcsirkecomb
- 2 fejvöröshagyma
- 3 ekparadicsomsűrítmény vagy 1 db paradicsom
- ízlés szerintpirospaprika
- ízlés szerintsó, bors
- 2 -3 ekzsiradék