Tápértékek
Ez a finom csokikrémes mogyorós diós koszorú kelt tésztából készül, tele krémes csokoládével és ropogós dióval. Tökéletes ünnepi desszert a családnak, könnyen elkészíthető otthoni hozzávalókból, ami mindig nagy sikert arat.
Elkészítés
A langyos tejbe tegyük a cukrot, morzsoljuk bele az élesztőt, és hagyjuk felfutni.
A felfutott élesztőt keverjük össze a liszttel, sóval, vajjal és a tojással, majd gyúrjuk ki alaposan a tésztát kézzel vagy géppel.
Tegyük meleg helyre a tésztát egy órára keleszteni.
Közben keverjük össze az 5 dkg cukrot az 5 dkg durvára vágott dióval.
A megkelt tésztát nyújtsuk ki 2-3 mm vastag téglalap alakúra.
Kenjük meg a tésztát a mogyorós csoki krémmel, szórjuk meg 15 dkg durvára vágott dióval.
Szorosan tekerjük fel a tésztát, majd formázzunk belőle kört, a végeket dolgozzuk össze.
Vágdossuk be a tésztát félig, mintha szeletelnénk, de ne vágjuk át teljesen.
Hagyjuk pihenni 15-20 percet.
Kenjük le a koszorút felvert tojással, szórjuk meg a cukros dióval.
Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük 20-25 percig.
A sütőből kivéve forrón locsoljuk meg vaníliás cukros tejjel.
Hozzávalók
- 50 dkgfinom liszt
- 2.5 dkgélesztő
- 2.7 dltej
- 2 ekcukor
- csipetsó
- 6 dkgvaj
- 1 dbtojás
- 40 dkgmogyorós csoki krém vagy nutella
- 15 dkgdurvára vágott dió
- 1 dbtojás a lekenéshez
- 5 dkgkristálycukor
- 5 dkgdurvára vágott dió
- 1 csomagvaníliás cukor
- 1 dltej a locsoláshoz
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 50 dkgfinom liszt
- 2.5 dkgélesztő
- 2.7 dltej
- 2 ekcukor
- csipetsó
- 6 dkgvaj
- 1 dbtojás
- 40 dkgmogyorós csoki krém vagy nutella
- 15 dkgdurvára vágott dió
- 1 dbtojás a lekenéshez
- 5 dkgkristálycukor
- 5 dkgdurvára vágott dió
- 1 csomagvaníliás cukor
- 1 dltej a locsoláshoz