Tápértékek
Ez a csokis diós bajadera szelet egy egyszerűen elkészíthető, sütés nélküli desszert kekszből, darált dióból, cukorból és étcsokoládéból. A rétegezett masszát csokimázzal fedjük le, majd hűtjük, így puha, finom édesség születik, tökéletes ünnepi alkalmakra vagy hétköznapi csemegeként.
Elkészítés
A vizet, a cukrot és a sót egy lábosba tesszük, majd felforraljuk. Amikor a cukor elolvadt és szirupossá vált, hozzáadjuk a darált kekszet és a darált diót. A massza sűrű lesz, de ettől ne ijedjünk meg, ilyennek kell lennie.
A masszát két részre osztjuk, az egyik részbe beledolgozzuk a kakaóport.
Kisebb süteményformát kibélelünk fóliával, bele simítjuk a kakaós massza felét, majd befedjük a diós masszával.
Rásimítjuk a maradék kakaós masszát.
A csokoládét vízgőz felett az olajjal felolvasztjuk, és a sütemény tetejére kenjük.
Hűtőbe tesszük, amíg szilárd nem lesz, majd szeletelve kínáljuk. Annál magasabb lesz a sütemény, minél kisebb formába simítjuk.
Hozzávalók
- 16 ekvíz
- 15 dkgcukor
- 1 csipetsó
- 30 dkgdarált háztartási keksz
- 30 dkgdarált dió
- 3 ekholland kakaópor
- 15 dkgétcsokoládé
- 1 ekolaj
Recept készítője
Hozzávalók
- 16 ekvíz
- 15 dkgcukor
- 1 csipetsó
- 30 dkgdarált háztartási keksz
- 30 dkgdarált dió
- 3 ekholland kakaópor
- 15 dkgétcsokoládé
- 1 ekolaj