Csokis habos torta

Válasszátok szét a tojásokat. A fehérjéket verjétek kemény habbá a cukor felével.

A sárgákat keverjétek habosra az olajjal, a maradék cukorral és a vízzel.

Keverjétek össze a lisztet a sütőporral, a kakaóporral (a piskótához). Óvatosan forgassátok bele a sárgájás masszába a tojáshabot, majd a lisztes keveréket.

Simítsátok egy 20 cm-es, kikent vagy sütőpapírral bélelt tortaformába a kakaós tésztát, és süssétek 170 fokon tűpróbáig.

Készítsétek el ugyanígy a sima sárga piskótát anélkül, hogy kakaót tennétek a lisztbe, külön formában sütve.

Hűlés után vágjátok mindkét piskótát 2-2 egyforma korongra.

Főzzétek meg a pudingot a tejjel, a 2 ek cukorral, a csokis pudingporral és a 3 ek kakaóporral a szokásos módon.

Verjétek kemény habbá a tejszínt a porcukorral, keverjétek a felét a kihűlt pudinghoz.

Kenjétek meg a lapokat a pudingos krémmel: alul sárga lap, krém, csokis lap, krém, sárga lap, krém, felül csokis lap.

Olvasztjátok fel vízgőz felett az étcsokoládét az olajjal és a margarinnal, vonjátok be vele a torta tetejét, majd díszítsétek tetszés szerint.