Csokis mézes krémes

Gyúrd össze a tészta hozzávalóit, majd oszd két egyenlő részre.

Az egyik tésztarészhez add hozzá a kakaóport és a 2 ek tejet, majd jól dolgozd ki.

Süsd ki a világos és csokis tésztalapokat 180°C-on 24x22-es tepsiben, egyenként.

Főzd meg a pudingot a tejben, majd hagyd kihűlni.

Keverd habosra a szobahőmérsékletű margarint a 25 dkg porcukorral.

Amikor a puding kihűlt, apránként keverd bele a margarinos krémet.

Vedd ki a krém egyharmadát, és keverd bele ízlés szerint kakaóport.

Rakd össze a tésztát: alsó lapra világos krém, másodikra csokis krém, harmadikra ismét fehér krém, majd fedd be a kakaós lappal.

Keverd sűrűre a tojásfehérjét a citromlével és porcukorral, majd simítsd a tészta tetejére.

Vágd be a cukormázat száradás előtt, hogy ne töredezzen szeleteléskor.

Hagyd pihenni egy napig, hogy a lapok megpuhuljanak a krémtől.