Tápértékek
Csokis pudingtorta
Egyszerűen elkészíthető csokoládés pudingtorta lágy piskótával és krémes pudingréteggel. Tökéletes desszert családnak vagy vendégeknek, ami gyorsan süthető és díszíthető. Vegetáriánus recept, ami olcsó alapanyagokból készül.
Elkészítés
A tojások sárgáját langyos vízzel összehabosítjuk, majd a cukorral fehéredésig keverjük.
Belekeverjük a kakaóport és a sütőporos lisztet.
A legvégén lazán beleforgatjuk a csipet sóval keményre vert fehérjehabot.
160-180°C fokon tűpróbáig sütjük.
Ha kihűlt, 2 lapba vágjuk.
A pudingot a tejjel és cukorral megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
Az alsó piskótalapot visszatesszük a tortaformába, rásimítjuk a kihűlt pudingot és befedjük a másik tortalappal.
A tejszínt felverjük a porcukorral és a kakaóporral, és a felével bevonjuk a tortát.
A maradék habot habzsákba töltjük, és kidíszítjük vele a torta szélét.
Kakaóporral és csokoládéreszelékkel meghintjük.
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 10 ekvíz
- 30 dkgcukor
- 22 dkgliszt
- 1 ekkakaópor
- 1 csomagsütőpor
- 1 csomagcsokoládés pudingpor
- 4 dltej
- ízlés szerintcukor
- 3 dltejszín
- 1 tkkakaópor
- 2 ekporcukor
- ízlés szerintcsokoládé reszelék
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 10 ekvíz
- 30 dkgcukor
- 22 dkgliszt
- 1 ekkakaópor
- 1 csomagsütőpor
- 1 csomagcsokoládés pudingpor
- 4 dltej
- ízlés szerintcukor
- 3 dltejszín
- 1 tkkakaópor
- 2 ekporcukor
- ízlés szerintcsokoládé reszelék