Cukkini tócsni

Elmentem!

Cukkini tócsni

Hozzávalók: 1-1,5 kg cukkini 3 tojás 1 csomag sütőpor 40 dkg liszt 4-6 gerezd fokhagyma 1/2 dl olaj só, bors

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A cukkinit lereszeljük almareszelőn (ha szükséges előtte kimagozzuk)

Az összes hozzávalót egy nagy tálba tesszük és alaposan összekeverjük.

Vékonyan kiolajozott forró serpenyőbe, lapos halmokat rakunk és megsütjük a tócsnikat.

Tálalhatjuk fokhagymás tejföllel, reszelt sajttal, de csak magában is.

Tipp / megjegyzés:

Kevesebb liszttel is elkészíthető, de akkor nehezebb sütni. Illetve használhatunk sima valamint teljes kiőrlésű lisztet is, vagy vegyesen.
Ha nem fogyott el az egész massza, több napig eláll a hűtőben és bármikor frissen lehet sütni belőle.