Cukkinis-burgonyás tócsni
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük.
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, lereszeljük,(én a burgonyák a kislyukú reszelőn szoktam reszelni) összekeverjük a cukkinivel, sózzuk-borsozzuk.
Hozzákeverjük a zúzott fokhagymát,és a lisztet.
Serpenyőbe kevés olajat teszünk, felforrósítjuk, majd 1 ek. masszát teszünk a serpenyőbe, a kanállal laposra nyomjuk, mindkét oldalát pirosra sütjük.
Magában vagy fokhagymás tejföllel tálaljuk.
Fogyaszthatjuk csak így magában, vagy akár fokhagymás tejföllel is.