Tápértékek
Darálós keksz
Hagyományos darálós keksz, amit a hozzávalókból gyúrt tésztából készítünk, darálunk és sütünk. Csokiba mártva vagy porcukorba forgatva fogyasszuk, hetekig eláll légmentesen záródó dobozban.
Elkészítés
A hozzávalókból gyúrjunk jó kemény tésztát. Ha túl száraznak érezzük, lazítsuk 1-2 ek tejjel.
Efelézzük a tésztát, és az egyik felébe gyúrjunk 1 ek kakaóport.
A tésztacipókat fóliába csomagoljuk, és pihentetjük a hűtőben fél órát.
Elővesszük a tésztákat, és ledaráljuk őket a darálón.
A darált tésztát 8 cm hosszú rudakra vágjuk, és ha szeretnénk, kifli alakúra hajtjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a rudakat.
Előmelegített 180 fokos sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.
A csokoládét 1 ek olajjal vízgőz felett felolvasztjuk.
A kihűlt kekszeket tetszés szerint megmártjuk a csokoládéban, forgathatjuk porcukorba, vagy hagyhatjuk egyszerűen. Ha szeretnénk, a csokis kekszeket megszórhatjuk kókuszreszelékkel.
Hozzávalók
- 75 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 4 dbtojás
- 20 dkgzsír
- 20 dkgcukor
- 1 dbcitrom reszelt héja
- 1 ekkakaópor a tészta felébe
- 1 -2 ektej ha szükséges
- 1 táblacsokoládé
- 1 ekolaj
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 75 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 4 dbtojás
- 20 dkgzsír
- 20 dkgcukor
- 1 dbcitrom reszelt héja
- 1 ekkakaópor a tészta felébe
- 1 -2 ektej ha szükséges
- 1 táblacsokoládé
- 1 ekolaj