Diétás túrós mazsolás lekváros lepény

A túrót keverd ki a nyírfa porcukorral, reszelt citromhéjjal és annyi tejföllel, hogy krémes tölteléket kapj.

Futtasd fel az élesztőt a tejben.

A felfuttatott élesztőből gyúrd össze a tésztát a liszttel, nyírfa cukorral, tojás sárgájával, szódabikarbónával és reszelt citromhéjjal, hogy könnyen gyúrható legyen.

Oszd el a tésztát két részre.

Nyújtsd ki az egyik tésztarészt lisztezett deszkán a tepsid méretére, majd simítsd bele a kikent, lisztezett tepsibe, és kend meg diétás lekvárral.

Simítsd rá a túrós krémet, szórd meg mazsolával, majd ismét kend vékonyan diétás lekvárral.

Nyújtsd ki a másik tésztarészt, és fedd be vele a süteményt.

Szurkáld meg a tésztát villával, majd süsd előmelegített 180 fokos sütőben aranyszínűre.

Ha kihűlt, szeleteld fel, és szórd meg nyírfa porcukorral.