Tápértékek
Diókrémes keksztekercs
Sütés nélküli finom desszert darált kekszből és diós krémből. Gyorsan elkészíthető, puha vajjal és porcukorral dúsított masszából tekercset formázunk, ami hűtés után szeletelhető. Ideális ünnepi vagy hétköznapi csemege.
Elkészítés
A darált háztartási kekszet tegyük egy tálba, adjuk hozzá a 20 dkg porcukrot, az 5 dkg kakaóport és az 5 dkg vajat.
Lassanként öntsünk hozzá 1,5-2 dl tejet, és gyúrjuk össze a masszát, annyi tejet adjunk hozzá, amennyit felvesz, hogy gyúrható, de sűrű legyen.
Ízlés szerint keverjünk bele pár csepp rumaromát.
Simítsuk ki a kekszes masszát folpackra.
Készítsük el a krémet: a 15 dkg puha vajat keverjük habosra a 10 dkg porcukorral.
Keverjük bele a 12 dkg darált diót, és dolgozzuk össze alaposan.
Elsimítsuk a diós krémet a kekszes masszán.
Szorosan tekerjük fel a masszát, és csomagoljuk be folpackba.
Tegyük a hűtőbe pár órára pihentetni, hogy megdermedjen.
Ha lehűlt, szeleteljük fel.
Hozzávalók
- 50 dkgdarált háztartási keksz
- 20 dkgporcukor
- 5 dkgcukrozatlan kakaópor
- 1.5 -2 dltej (amennyit felvesz)
- 5 dkgvaj (vagy margarin)
- pár csepprumaroma
- 12 dkgdarált dió
- 10 dkgporcukor
- 15 dkgvaj (vagy margarin)
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 50 dkgdarált háztartási keksz
- 20 dkgporcukor
- 5 dkgcukrozatlan kakaópor
- 1.5 -2 dltej (amennyit felvesz)
- 5 dkgvaj (vagy margarin)
- pár csepprumaroma
- 12 dkgdarált dió
- 10 dkgporcukor
- 15 dkgvaj (vagy margarin)