Tápértékek
Egyszerűen elkészíthető diós kevert sütemény anyukám receptje alapján, rumos-csokis mázzal a tetején. Kezdők is könnyen meg tudják süteni ezt a finom, családi desszertet, ami gyorsan elkészül.
Elkészítés
A tojásokat a 34 dkg cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk kanalanként a 11 ek vizet és a 1 ek citromlevet.
A sütőport elkeverjük a 12 dkg darált dióval és a 23 dkg liszttel, majd ezt a keveréket hozzáadjuk a tojásos masszához.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a tésztát.
Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük.
A bevonathoz a 20 dkg cukrot, 2 ek kakaóport, 2 ek lisztet, 2 ek vizet és a fél fiola rumaromát csomómentesre kikeverjük a vaj kivételével, majd felfőzzük.
Tűzről levéve belekeverjük a 10 dkg vajat.
Visszatesszük a tűzre és addig főzzük, amíg nyúlós nem lesz a máz.
A még meleg sütemény tetejére csurgatjuk a mázt, majd a tepsiben megrázogatjuk, hogy egyenletesen elterüljön.
A meleg bevonatra darált diót szórunk.
Hozzávalók
- 5 dbtojás
- 34 dkgcukor
- 11 ekvíz
- 12 dkgdarált dió
- 23 dkgliszt
- 1.5 dkgsütőpor
- 1 ekcitromlé
- 10 dkgvaj
- 2 ekkakaópor
- 2 ekliszt
- 2 ekvíz
- 20 dkgcukor
- fél fiolarumaroma
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 5 dbtojás
- 34 dkgcukor
- 11 ekvíz
- 12 dkgdarált dió
- 23 dkgliszt
- 1.5 dkgsütőpor
- 1 ekcitromlé
- 10 dkgvaj
- 2 ekkakaópor
- 2 ekliszt
- 2 ekvíz
- 20 dkgcukor
- fél fiolarumaroma