Tápértékek
Kalória
493 kcal
Fehérje
49.7 g
Szénhidrát
38.7 g
Zsír
17.5 g
Cukor
22.8 g
Koleszterin
165 mg
493
Kalória
kcal
49.7
Fehérje
g
38.7
Szénhidrát
g
17.5
Zsír
g
22.8
Cukor
g
165
Koleszterin
mg
🥛 Laktózmentes
Dunai halászlé fehérborral
közepes 70 perc 6 adag 0 megtekintés
Hagyományos magyar halászlé ízesített fehérborral, friss ponty és apróhal felhasználásával. Hosszú metélttel tálalva.
Elkészítés
1
Az alapléhez az apró halat a vöröshagymával együtt megfőzöm.
2
A halat kifilézem, összezúzom, és visszateszem a hagymához.
3
A pirospaprika egy részét hozzáadom, felöntöm vízzel.
4
A halszeleteket sóban állni hagyom.
5
A paradicsomot és a bort hozzáteszem. Ha kell, még paprikával megszórom.
Ez a lépés kb: 10 perc
6
Utoljára a halszeleteket teszem bele, és 10 percig főzöm.
7
A halászlét hosszú metélttel tálalom.
Hozzávalók
6adag
Bevásárlólista
- 1 kgvöröshagyma
- 1 kgapró hal
- 1.5 kgponty
- 15 dkgházi őrölt paprika
- 2 dljó minőségű fehérbor
- 2 dbparadicsom
- ízlés szerintsó
- 200 ghosszú metélt
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
6adag
Bevásárlólista
- 1 kgvöröshagyma
- 1 kgapró hal
- 1.5 kgponty
- 15 dkgházi őrölt paprika
- 2 dljó minőségű fehérbor
- 2 dbparadicsom
- ízlés szerintsó
- 200 ghosszú metélt