Dunai halászlé fehérborral

Elmentem!

Dunai halászlé fehérborral

Hozzávalók: Az alapléhez: 1 kg vöröshagyma 1 kg apró hal A halászléhez: 1,5 kg ponty 15 dkg házi őrölt paprika 2 dl jó minőségű fehérbor 2 db paradicsom só ízlés szerint hosszú metélt

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Normál Laktóz mentes: igen

Elkészítés:

Az alapléhez az apró halat a vöröshagymával együtt megfőzöm.

A halat ebből kifilézem, összezúzom, és visszateszem a hagymához. A pirospaprika egy részét hozzáadom, felöntöm vízzel, közben a halszeleteket a sóban állni hagyom.

A paradicsomot és a bort hozzáteszem. Ha kell, még paprikával megszórom.

Utoljára a halszeleteket teszem bele. 10 perc múlva kész. A halászlét hosszú metélttel tálalom.