Dupla karamellás sütemény II

Elmentem!

Dupla karamellás sütemény II

Hozzávalók: 6 tojás 12,5 dkg margarin 6 ek cukor 6 dk liszt fél cs sütőpor Krém: 6 dl tej 2 cs karamellás pudingpor 2 cs karamellás cukor 12,5 dkg margarin 1 ek liszt 5 ek cukor Tetejére: 3 dl Hulala tejszín reszelt csokoládé vagy kakaópor

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk.
A sárgáját habosra keverjük a margarinnal és a cukorral, beletesszük a lisztet, és a sütőport, majd beleforgatjuk a tojásfehérje keményre vert habját.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 180 C fokon megsütjük.

A tejet feltesszük a tűzre, beletesszük a margarint, a karamellás cukrot, és a lisztet.
A pudingot kevés tejjel és a cukorral elkeverjük, beleöntjük a tejbe, és állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Ne ijedjünk meg, ha a karamellás cukor nem olvad el teljesen, direkt ez a jó benne, hogy apró darabok maradnak a krémben.

A sűrű krémet, ahogy langyosra hűlt rásimítjuk a kihűlt tésztára.
A  Hulalát keményre felverjük, és a krémre kenjük.
A tetejét megszórjuk csokoládé forgáccsal, vagy kakaóporral.

Tálalásig hűtőben tároljuk.
Kiadós és finom sütemény, akár vendégvárónak is ajánlom.