Tápértékek
Earl Grey teás narancsos vajas keksz
Omlós, narancsos aromájú keksz Earl Grey teafűvel és vajjal készítve. Puha tészta, amely hűtés után gyorsan megsül, tökéletes teázáshoz vagy aprósüteményként. Ízletes, hagyományos recept eritrittel is elkészíthető.
Elkészítés
A puha vajat és a porcukrot habosra keverjük.
Hozzáadunk pár kanál lisztet, majd a tojást és a reszelt narancshéjat is, és simára keverjük, hogy ne csapódjon ki a vaj.
A száraz hozzávalókat – lisztet, sütőport, teafüvet – egy tálban elvegyítjük, majd az előző masszához adjuk és simára keverjük.
A masszából egy hosszú rudat formázunk, folpackba csomagoljuk, és minimum 2 órára a hűtőbe tesszük.
A lehűlt rudakat ízlés szerint meghempergethetjük jégcukorban vagy vaníliás cukorban, majd 4-5 mm-es szeletekre vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk a szeleteket, egymástól kicsit távolabb, mert sütés közben terülni fognak.
Előmelegített 180 fokos sütőbe tesszük, és 10-12 perc alatt megsütjük.
A kész kekszeket rácson hagyjuk kihűlni, majd dobozban tároljuk.
Hozzávalók
- 22.5 dkgpuha vaj (nem margarin!)
- 25 dkgporcukor (vagy 8 dkg eritrit por alakú)
- 1 dbkezeletlen narancs reszelt héja
- 1 dbnagy tojás
- 1 rúdvanília vagy 1 tk vanília esszencia
- 30 dkgliszt
- 1 tksütőpor
- 2 ekEarl Grey teafű
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 22.5 dkgpuha vaj (nem margarin!)
- 25 dkgporcukor (vagy 8 dkg eritrit por alakú)
- 1 dbkezeletlen narancs reszelt héja
- 1 dbnagy tojás
- 1 rúdvanília vagy 1 tk vanília esszencia
- 30 dkgliszt
- 1 tksütőpor
- 2 ekEarl Grey teafű