Tápértékek
Édeskáposzta főzelék krumplival tojásegerekkel
Egyszerű, hagyományos édeskáposzta főzelék krumplival és tejszínnel, amit gyorsan el lehet készíteni otthon. Vegetáriánus fogás, ami tökéletes ebédnek vagy vacsorának, ízlés szerinti fűszerezéssel.
Elkészítés
A hagymát apróra vágom és kevés olajon megdinsztelem.
Beleteszem az apróra vágott káposztát, feltöltöm vízzel, megsózom és szép lassan főzöm.
Mikor a káposzta majdnem kész, beleteszem a kockára vágott krumplit, ízlés szerint fűszerezem borssal, őrölt köménymaggal és pirospaprikával, majd készre főzöm.
A tejszínt elkeverem az ételkeményítővel, ráöntöm a káposztára és összefőzöm.
Hozzávalók
- 1 fél fejkáposzta
- 3 dbkrumpli
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintőrölt köménymag
- 2 kiskanálételkeményítő (vagy liszt)
- 1 dbhagyma
- ízlés szerintpirospaprika
- 2 dltejszín
- kevésolaj
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 1 fél fejkáposzta
- 3 dbkrumpli
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintőrölt köménymag
- 2 kiskanálételkeményítő (vagy liszt)
- 1 dbhagyma
- ízlés szerintpirospaprika
- 2 dltejszín
- kevésolaj