Édes-savanyú csípős csirkemell

Vágd a csirkemellet, póréhagymát, kaliforniai paprikákat, sárgarépát és a csípős paprikát csíkokra.

Süsd a csirkemell csíkokat wokban vagy serpenyőben kevés olajon fehéredésig. Sózd és borsozd meg.

Add hozzá a sárgarépát, paprikákat és pirítsd együtt pár percig.

Tedd a lecsepegtetett ananászt és a póréhagymát a serpenyőbe.

Öntsd rá az ecetet, 1 dl ananászlevet, szójaszószt, ketchupot és mézet. Keverd el.

Add hozzá a vízzel elkevert keményítőt, majd forrald fel a szószt.

Vedd le a tűzről és tálald rizskörettel.