Édes-savanyú csípős csirkemell

Elmentem!

Édes-savanyú csípős csirkemell

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell filé 1 fél szál póréhagyma 1 szál sárgarépa 1 db hegyes erős paprika vagy chili paprika 1 piros kaliforniai paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db zöld kaliforniai paprika 1 db ananász vagy 1 dob. darabolt ananászkonzerv 3 ek ketchup 2 ek fehérbor ecet 2 ek szójaszósz 3 ek méz 1 ek keményítő 1 mk őrölt fehérbors só olaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: igen Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A csirkemellet, póréhagymát, kaliforniai paprikát, sárgarépát és a csípős paprikát csíkokra vágjuk.

A csirkemell csíkokat wokban vagy serpenyőben kevés olajon fehéredésig sütjük. Sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a sárgarépát, paprikákat és pár percig együtt pirítjuk. Hozzáadjuk a lecsepegtetett ananászt és a póréhagymát.

Ráöntjük az ecetet, egy decilitert az ananász levéből, szójaszószt, ketchupot, mézet és kb. két deciliter vízzel elkevert keményítőt. Kiforraljuk, majd levesszük a tűzről.
Rizs körettel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!