Tápértékek
Édes-savanyú csirkemell ananásszal
Finom, ázsiai ízvilágú csirkemell édes-savanyú mártásban, ananásszal és zöldségekkel. Gyorsan elkészíthető, tökéletes rizskörettel.
Elkészítés
Vágd a csirkemellet, póréhagymát, kaliforniai paprikát, sárgarépát és a csípős paprikát csíkokra.
A csirkemell csíkokat wokban vagy serpenyőben kevés olajon fehéredésig süsd meg. Sózd és borsozd meg.
Add hozzá a sárgarépát, paprikákat és pirítsd együtt pár percig.
Tedd a lecsepegtetett ananászt és a póréhagymát a serpenyőbe.
Öntsd rá az ecetet, 1 dl ananászlevet, worchester szószt, szójaszószt, ketchupot és mézet.
Keverd el a keményítőt 2 dl vízzel, majd öntsd a serpenyőbe. Forrald fel és főzd sűrűre.
Vedd le a tűzről és tálald rizskörettel.
Hozzávalók
- 50 dkgcsirkemell filé
- ½ szálpóréhagyma
- 1 dbsárgarépa
- 1 dbhegyes erős paprika
- 1 dbpiros kaliforniai paprika
- 1 dobozdarabolt ananászkonzerv
- 3 ekketchup
- 2 ekfehérbor ecet
- 2 ekworchester szósz
- 2 ekszójaszósz
- 3 ekméz
- 1 ekkeményítő
- ízlés szerintsó
- kevésolaj
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 50 dkgcsirkemell filé
- ½ szálpóréhagyma
- 1 dbsárgarépa
- 1 dbhegyes erős paprika
- 1 dbpiros kaliforniai paprika
- 1 dobozdarabolt ananászkonzerv
- 3 ekketchup
- 2 ekfehérbor ecet
- 2 ekworchester szósz
- 2 ekszójaszósz
- 3 ekméz
- 1 ekkeményítő
- ízlés szerintsó
- kevésolaj