Tápértékek

Egészben sült csirke burgonyával
Ízletes, fűszeres páccal bedörzsölt egész csirke, ropogós burgonyával sütve. Tökéletes vasárnapi ebéd.
Elkészítés
A csirkét megtisztítjuk, megmossuk és szárazra töröljük.
A fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk, a chilit apróra vágjuk.
Az olívaolajat elkeverjük a fűszerekkel, áttört fokhagymával, sóval és az apróra vágott chilivel.
Ezzel a páccal alaposan bedörzsöljük a csirkét.
A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, nagyobb cikkekre vágjuk.
A burgonyát sózzuk, borsozzuk és szárnyas fűszerkeveréket szórunk rá.
A befűszerezett burgonyát tepsibe terítjük, rátesszük a cikkekre vágott vöröshagymát és a csirkét.
Előmelegített sütőben 180°C-on 90 percig sütjük, amíg szép pirosra nem sül.
Hozzávalók
- 1 dbegész csirke
- 1.2 kgburgonya
- 2 fejvöröshagyma
- 5 clolívaolaj
- 1 dbchili paprika
- ízlés szerintsó
- 1 mkszárnyas fűszerkeverék
- 1 ekdurvára darált bors
- 1 mkőrölt kömény
- 3 -4 gerezdfokhagyma
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 1 dbegész csirke
- 1.2 kgburgonya
- 2 fejvöröshagyma
- 5 clolívaolaj
- 1 dbchili paprika
- ízlés szerintsó
- 1 mkszárnyas fűszerkeverék
- 1 ekdurvára darált bors
- 1 mkőrölt kömény
- 3 -4 gerezdfokhagyma