Tápértékek
Kalória
278 kcal
Fehérje
2.1 g
Szénhidrát
23.2 g
Zsír
19.7 g
Cukor
16.6 g
Koleszterin
83 mg
278
Kalória
kcal
2.1
Fehérje
g
23.2
Szénhidrát
g
19.7
Zsír
g
16.6
Cukor
g
83
Koleszterin
mg
Finom, krémes eperleves fahéjjal és szegfűszeggel ízesítve, tejszínnel dúsítva. Tökéletes nyári desszert vagy könnyű előétel.
Elkészítés
1
Az epret kicsumázzuk és alaposan megmossuk.
Ez a lépés kb: 5 perc
2
A szegfűszeget és a fahéjat egy kevés vízben kifőzzük.
Ez a lépés kb: 15 perc
3
Az epret vízben feltesszük főni, majd 10-15 perc főzés után leturmixoljuk és átszűrjük.
4
Ízesítjük cukorral, egy csipet sóval és citromlével. Hozzászűrjük a kifőzött szegfűszeg és fahéj levét.
Ez a lépés kb: 5 perc
5
A levest a tejjel elkevert pudingporral besűrítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és egyet forralunk rajta.
6
A levest lehűtjük, majd eperszemekkel és tejszínhabbal díszíthetjük.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 60 dkgeper
- 1 dbcitrom
- 1 csipetszegfűszeg
- 1 rúdfahéj
- 2 dltejszín
- 1 dltej
- 2 dkgpudingpor
- ízlés szerintcukor
- 1 csipetsó
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 60 dkgeper
- 1 dbcitrom
- 1 csipetszegfűszeg
- 1 rúdfahéj
- 2 dltejszín
- 1 dltej
- 2 dkgpudingpor
- ízlés szerintcukor
- 1 csipetsó