Epres kókuszos fagyi

Elmentem!

Epres kókuszos fagyi

Hozzávalók: 3 dl kókuszkrém 2 dl kókusztej 40 dkg eper (fagyasztott vagy friss) 5 dkg kókuszreszelék 3-4 ek. nyírfacukor

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: igen Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Az epret leturmixoljuk.( Én fagyasztott és félig felengedett epret használtam, de friss eperből is elkészíthető.)

A pépes epret a többi hozzávalóval jól elkeverjük, fagyigébe öntjük, majd ha elkészült már tálaljuk is.

Pár szem epret félreteszünk a tálaláshoz. Egyszerű, gyümölcsös és finom.