Tápértékek
Epres kókuszos fagyi
Egyszerűen elkészíthető, gyümölcsös epres kókuszos fagyi, ami laktóz- és gluténmentes. Friss vagy fagyasztott eperrel turmixolva, kókuszos krémmel keverve gyorsan készíthető fagyigépben. Tökéletes nyári desszert a családnak.
Elkészítés
Pár szem epret félreteszünk a tálaláshoz.
A maradék epret leturmixoljuk. Használhatunk fagyasztott, félig felengedett vagy friss epret is.
A pépes epret jól elkeverjük a kókuszkrémmel, kókusztejjel, kókuszreszelékkel és a nyírfacukorral.
A masszát beleöntjük a fagyigépbe, és elkészítjük a fagyit.
Tálaláskor díszítjük a félretett eper szemekkel. Egyszerű, gyümölcsös és finom.
Hozzávalók
- 3 dlkókuszkrém
- 2 dlkókusztej
- 40 dkgeper (fagyasztott vagy friss)
- 5 dkgkókuszreszelék
- 3 -4 eknyírfacukor
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 3 dlkókuszkrém
- 2 dlkókusztej
- 40 dkgeper (fagyasztott vagy friss)
- 5 dkgkókuszreszelék
- 3 -4 eknyírfacukor