Erdei gyümölcsös hamis sajttorta

Erdei gyümölcsös hamis sajttorta

Hozzávalók: 200 ml kókusztej 250 ml natúr joghurt 200 ml tejföl 2 tojás 3 evőkanál liszt 1 citrom reszelt héja 1/2 vaníliarúd magjai 12 dkg cukor (ízlés szerint) 10-15 dkg fagyasztott erdei gyümölcs vegyesen

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
A gyümölcsön kívül mindent egy tálba teszünk és alaposan, csomómentesre kikeverjük.

Egy 24 cm-es tortaformát kivajazunk, kilisztezünk. Az előkészített formába öntjük a masszát, majd betesszük a sütőbe 5 percre, hogy picit megdermedjen.
Az 5 perc letelte után rászórjuk a fagyott gyümölcsöket, majd visszatesszük a sütőbe 180 fokra további 30 percre.

Ha nagyon pirulni kezd, egy alufóliával takarjuk le a tetejét.
Akkor jó, amikor a közepe már nem folyós, de még remegős.

A tortát a formában hagyjuk lehűlni, majd a hűtőben teljesen kihűtjük. Ízlés szerint porcukorral, tejszínhabbal kínáljuk.

Mentés