Tápértékek
Kalória
3 kcal
Fehérje
0.1 g
Szénhidrát
0.2 g
Zsír
0.3 g
Cukor
0 g
Koleszterin
0 mg
3
Kalória
kcal
0.1
Fehérje
g
0.2
Szénhidrát
g
0.3
Zsír
g
0
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Ropogós káposztasaláta ecetes-köményes lével érlelve, lila hagymával és olívaolajjal ízesítve. Egyszerűen elkészíthető vegetáriánus étel, ami megőrzi a káposzta frissességét és átveszi a fűszerek aromáját. Tökéletes köret vagy önálló fogás.
Elkészítés
1
A káposztát vékony csíkokra szeljük vagy legyaluljuk.
Ez a lépés kb: 30 perc
2
Kicsit megsózzuk, és fél órát állni hagyjuk.
3
Felöntjük forró ecetes vízzel, amibe kevés őrölt köményt is keverünk, és hagyjuk érlelődni, amíg teljesen ki nem hűl.
4
Ekkor leszűrjük a káposztát.
5
Lila hagymát vékony csíkokra vágunk, és ráhintjük a káposztára.
6
Megcsorgatjuk ízlés szerinti mennyiségű olívaolajjal.
Hozzávalók
6adag
Bevásárlólista
- 1 /2 fejkáposzta
- 1 kanálételecet
- 1 mokkáskanálőrölt kömény
- 1 kávéskanálsó
- 1 kanálolívaolaj
- ízlés szerintlila hagyma
Címkék:
Recept készítője
Gyakorlott hobbiszakács vagyok, blogtulajdonos. Imádok sütni - főzni, állítólag tudok is.
Hozzávalók
6adag
Bevásárlólista
- 1 /2 fejkáposzta
- 1 kanálételecet
- 1 mokkáskanálőrölt kömény
- 1 kávéskanálsó
- 1 kanálolívaolaj
- ízlés szerintlila hagyma