Tápértékek
Lágy csokis-diós piskótára vaníliás pudingkrém és habcsókrém kerül, reszelt csokival megszórva. Ez a hűsítő szelet tökéletes karácsonyra vagy húsvétra, könnyen elkészíthető ünnepi desszert.
Elkészítés
A fél tábla étcsokit lereszeljük.
A lisztet a sütőporral, a darált dióval, a kakaóporral és a reszelt csokival összekeverjük.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük fel.
A tojás sárgáját a porcukorral és a vízzel habosra kikeverjük.
A két masszát óvatosan összekeverjük, majd laza mozdulatokkal belekeverjük a lisztes keveréket.
Sütőpapírral bélelt 24x22 cm-es tepsibe simítjuk a tésztát, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
A megsült piskótát kihűtjük, majd eltávolítjuk a sütőpapírt.
A vaníliás pudingport a tejjel sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
A puha margarint a porcukorral habosra kikeverjük, és a kihűlt pudingot belekeverjük krémmé.
A vaníliás krémet a kihűlt piskótára simítjuk.
A maradék tojásfehérjét a cukorral vízgőz felett kemény habbá verjük, és egyenletesen eloszlatjuk a krém tetején.
A süteményt reszelt csokoládéval megszórjuk.
Hideg helyre tesszük legalább egy órára, majd szeletelve kínáljuk.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 6 dkgporcukor
- 6 dkgliszt
- 3 ekkakaópor
- 5 dkgétcsoki (fél tábla)
- 5 dkgdarált dió
- 2 ekvíz
- 1 csomagsütőpor
- 20 dkgporcukor
- 25 dkgmargarin
- 3 dltej
- 1 csomagvaníliás pudingpor
- 3 dbtojásfehérje
- 15 dkgcukor
- ízlés szerintreszelt csokoládé
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 6 dkgporcukor
- 6 dkgliszt
- 3 ekkakaópor
- 5 dkgétcsoki (fél tábla)
- 5 dkgdarált dió
- 2 ekvíz
- 1 csomagsütőpor
- 20 dkgporcukor
- 25 dkgmargarin
- 3 dltej
- 1 csomagvaníliás pudingpor
- 3 dbtojásfehérje
- 15 dkgcukor
- ízlés szerintreszelt csokoládé