Tápértékek
Fahéjas cseresznye lekvár
Házilag készített fahéjas cseresznye lekvár ledarált gyümölcsből, ami így sokkal finomabb ízt ad. Gyorsan elkészíthető befőzési cukorral, akár diabetikus változatban is, ideális tartósíték télire. Próbáld ki ezt a egyszerű módszert!
Elkészítés
A kimagozott cseresznyét húsdarálón ledarálom.
Egy lábosban vagy fazékban felteszem lassú tűzre.
Mikor pufog a lekvár, beleteszem a fahéjat, beleöntöm a cukrot és a dzsemfixet is.
Megint felforralom, majd lezárom a lángot és üvegekbe merem.
A tetejére celofánt teszek, majd ráteszem a zárókupakot.
A jól lezárt üvegeket fejre állítom 15 percre.
Ha kihűlt, mehet a helyére a kamrába.
Hozzávalók
- 3 kgkimagozott cseresznye
- 2 cs.befőzési cukor
- 2 cs.dzsemfix
- ízlés szerintfahéj
- tetszés szerintüveg, celofán, gumi, címke, zsineg a befőzéshez
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 3 kgkimagozott cseresznye
- 2 cs.befőzési cukor
- 2 cs.dzsemfix
- ízlés szerintfahéj
- tetszés szerintüveg, celofán, gumi, címke, zsineg a befőzéshez