Fahéjas szilvaleves

Elmentem!

 Fahéjas szilvaleves

Hozzávalók: 500 g szilva (magozott) 700 ml víz 4 púpozott evőkanál kristálycukor 6 db szegfűszeg (egész) 3 dl tej 3,5% 2 evőkanál vaníliás pudingpor 1/2 teáskanál fahéj (őrölt) 1/2 db citrom reszelt héja ízlés szerint citromlé

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A szilvákat alaposan mossuk meg, magozzuk ki, majd vágjuk négyfelé.

Tegyük egy lábasba a szilvát, majd adjuk hozzá a vizet, a cukrot, a szegfűszeget é a fahéjat. Forrástól számítva 5 percig főzzük.

Közben a tejet keverjük teljesen csomómentesre a pudingporral. Végül habarjuk be vele a levest. Adjuk hozzá a reszelt citromhéjat, a citromlevet és forraljunk rajta egyet.
Ízlés szerint még cukorral ízesíthetjük, lehűtve, tejszínhabbal kínáljuk.