Fahéjas szilvás lepény

Elmentem!

Fahéjas szilvás lepény

Hozzávalók: 15 dkg cukor 12 dkg puha vaj vagy margarin 12,5 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 2 tojás csipet só A tetejére: 50 dkg szilva 2 evőkanál cukor 1 teáskanál fahéj

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A szilvát kimagozzuk, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.

A cukrot és a vajat habosra kikeverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat.

A lisztet a sütőporral és a sóval átszitáljuk, majd apránként a vajas masszához keverjük. Simára kidolgozzuk.

A tésztát egy kb. 26 cm-es sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk.
A tészta tetejét befedjük a szilvával, úgy, hogy a vágott oldaluk legyen felfelé. A tetejét megszórjuk a 2evőkanál cukor és a fahéj keverékével.

Előmelegített sütőben 40-50 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e.
Porcukorral meghintve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!