Fahéjas almatorta tejszínhabbal

Keverd ki a tojásokat a puha vajjal egy tálban.

Add hozzá a lisztet, fahéjat és sütőport, majd keverd össze.

Hozzáadva a tejfölt és cukrot, majd a tojásos keveréket, alaposan keverd össze.

Öntsd a masszát egy kivajazott tepsibe.

Hámozd meg és vágd apró kockákra az almát.

Karamellizáld a mézet egy lábosban, majd önts rá kevés tejszínt és forgasd meg benne az alma kockákat.

Oszd el a karamellizált almát a tészta tetején.

Süsd 180°C-on 25 percig, amíg aranybarna nem lesz.

Verdd fel kemény habbá a hulala tejszínt, majd add hozzá a fahéjat és a feloldott zselatint.

Hűtsd le a tejszínhabot a hűtőben, majd kend a kihűlt tészta tetejére.

Szórj fahéjat a tetejére ízlés szerint.