Fantázia szelet Edit konyhájából

A tepsit szilikonos sütőpapírral béleljük ki.

Készítsük el a kakaós tésztát: A tojásokat a cukorral 5-6 perc alatt habosra keverjük.

Apránként hozzáadjuk a vizet és az étolajat.

A lisztet a sütőporral és a kakaóporral összekeverjük, majd egy fakanál segítségével a tojásos masszához adjuk.

A masszát a tepsibe simítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

Készítsük el a világos tésztát: A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük.

Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd az étolajat és a vizet.

Az aprítógépben felaprított diót és a levétől lecsepegtetett meggyet a tésztába forgatjuk.

Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon megsütjük.

Készítsük el a krémet: A tojás sárgáját a cukorral, a tejjel és a pudingporral simára keverjük.

Alacsony lángon folyamatosan kevergetve felfőzzük.

Amikor teljesen kihűlt, a vajjal habosra keverjük.

Összeállítjuk a süteményt: A barna piskótát tálcára tesszük.

A rumos tej felével egy ecset segítségével lekenjük.

Rásimítjuk a vaníliás krémet.

Befedjük a meggyes-diós lappal, amit szintén lekenünk a rumos tejjel.

A csokoládét az olajjal felolvasztjuk és a sütemény tetejére simítjuk.

Jól behűtjük legalább 3-4 órára.

Forró vízbe mártott késsel 2×6,5 cm-es hosszúkás szeletekre vágjuk.