Fehér csokoládés paplan szelet

Elmentem!

 Fehér csokoládés paplan szelet

Hozzávalók: A tésztához: 3 db tojás 20 dkg cukor 120 ml víz 1,5 dl napraforgó olaj 40 dkg finomliszt 1 cs. sütőpor 3 ek. cukrozatlan kakaópor A fehércsokoládés-túrós krémhez: 50 dkg tehéntúró 1 db tojássárgája 6 ek. cukor 1cs. fehér csokoládés pudingpor 4 dl tej 5 dkg fehér csokoládé (olvasztva)

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

 

A fehér csokoládés pudingot összekeverjük a fele mennyiségű (3 evőkanál) cukorral. Hozzáadjuk a tejet, és állandó keverés mellett addig főzzük, míg besűrűsödik. Kihűtjük, és néha keverünk rajta, hogy ne bőrösödjön be.
A túrót jól összetörjük egy villával. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a maradék cukrot, majd jól összekeverjük, végül hozzáadjuk a kihűlt pudingot és a vízgőz fölött felolvasztott fehér csokoládét is. Egy habverővel alaposan összekeverjük.

A tésztához tojásokat a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk az olajat, és a vizet, ezzel is összekeverjük, majd beleszitáljuk a sütőporos, kakaós lisztet, és teljesen simára keverjük.

A kakaós tésztamasszát egy Kb. 36×25 cm-es, vajazott, liszttel szórt tepsibe öntjük.
Egy habzsákba (vagy zacskóba) töltjük a fehér csokoládés krémet, és a kakaós tésztát becsíkozzuk vele.
200 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig (tűpróbáig) sütjük.

Ha kihűlt, felszeletelve tálaljuk.

Jó étvágyat!