Fehérboros fokhagymakrémleves

Elmentem!

Fehérboros fokhagymakrémleves

Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 1 ek. vaj 2 dl fehérbor 2 dl tej 2 dl tésztafőzőlé (ha nincs akkor jó a víz) 1 db húsleves kocka  petrezselyem só őrölt fehér bors szerecsendió trappista sajt 2 szelet toast kenyér

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hagymát apróra vágjuk. Egy edényben vajon megpirítjuk  a vöröshagymát. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, feleresztjük a tészta főzőlevével,beletesszük a leveskockát, az apróra vágott petrezselyemzöldet, és ízlés szerint fűszerezzük.

Ha megfőtt, botmixerrel összekeverjük, öntünk bele tejet. Állandó keverés mellet felforraljuk, öntünk bele bort. A levest egy tányérba merjük, reszelünk rá sajtot, szórunk rá aprított petrezselymet, és petrezselyem levéllel díszítjük. A pirított toasttal kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
Tegnap tésztát főztem, a levét sajnáltam kiönteni, ezt használtam fel a mai leveshez.