Fehérboros tejfölös zellerleves baconnel

Elmentem!

Fehérboros tejfölös zellerleves baconnel

Hozzávalók: 1 kis gumó új zeller zöldjével 1 db nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db chili paprika 1 szelet bacon szalonna só őrölt fekete bors vegeta 1 db tyúkhúsleves kocka fehér bor főző tejszín tejföl olíva olaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hagymákat apróra vágom, a zellert megpucolom, a gumóját szeletelem, majd kockára vágom, a szárát darabolom, levelét aprítom.

A krumplit meghámozom, kockára vágom, a chilit karikára vágom. A bacont darabolom.

Egy lábasban olajon megsütöm a bacont, majd kiveszem és félreteszem.

Az olajban a hagymát félig megdinsztelem, majd hozzáadom a többi zöldséget is, együtt dinsztelem, majd felöntöm 4 dl vízzel, fűszerezem.

Kb. 25 perc elteltével öntök bele főzőtejszínt és bort. Összeforralom, majd elzárom.

Tálalás: A tányérba merem a levest, teszek rá egy kanál tejfölt, egy nagy zellerlevelet, és szórok rá sült bacon szalonnát.