Fehérboros tejszínes karalábélevél leves parasztkolbásszal

Fehérboros tejszínes karalábélevél leves parasztkolbásszal

Hozzávalók: 10 db karalábé levél  1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 levél medvehagyma 1 db nagyobb krumpli parasztkolbász szalonnabőr petrezselyem főzőtejszín fehérbor só őrölt fekete bors 1 db szárnyashús-leves kocka olíva olaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hagymát, fokhagymát, a petrezselymet aprítom, a karalábé levelet, medvehagymát felvágom, a krumplit kockára vágom, a kolbászt karikázom.

Egy edényben olajon megdinsztelem a hagymát, a karalábé szárakat és a krumplit. Fűszerezem, felengedem vízzel, belemorzsolom a húsleveskockát, beleteszem a szalonnabőrt. Főzöm.

Félidőben hozzáteszem a leveleket.

Amikor már majdnem kész, beleteszem a kolbászt, a petrezselymet, öntök hozzá bort, és keverek bele tejszínt.