Tápértékek
Fekete erdő szelet
A fekete erdő szelet egy klasszikus német ihletésű desszert, csokoládés piskótával, savanykás meggyel és krémes tejszínhabbal rétegezve. Otthon is könnyen elkészíthető, tökéletes vendégváró sütemény családias hangulattal.
Elkészítés
A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a vizet.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tojássárgás keverékhez adjuk.
Végül lazán belekeverjük a felvert tojásfehérje habját.
Tepsibe simítjuk, majd tűpróbáig sütjük az első lapot.
Ugyanezt megismételjük a második lappal, de a lisztbe keverjük a kakaót is.
A tejszínt felverjük.
A joghurtot habverővel átkeverjük, hogy picit habos legyen, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot.
Hozzáadjuk a porcukrot és a habfixálót, és habverővel jól elkeverjük.
Az alsó lapon eloszlatjuk a meggy szemeket és a krémet, a tetejét rátesszük és óvatosan megnyomkodjuk, hogy egyenletes legyen a töltelék.
Tetejét porcukrozzuk, vagy bevonhatjuk olvasztott csokoládéval is.
Hozzávalók
- 8 dbtojás
- 25 dkgcukor
- 2 dlolaj
- 2 dlvíz
- 40 dkgliszt
- 2 evőkanálkakaó
- 1 csomagsütőpor
- 1 nagy doboznatúr joghurt
- 1 nagy dobozmagozott meggy befőtt
- 3 dltejszín
- 15 dkgporcukor
- 2 csomaghabfixáló
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 8 dbtojás
- 25 dkgcukor
- 2 dlolaj
- 2 dlvíz
- 40 dkgliszt
- 2 evőkanálkakaó
- 1 csomagsütőpor
- 1 nagy doboznatúr joghurt
- 1 nagy dobozmagozott meggy befőtt
- 3 dltejszín
- 15 dkgporcukor
- 2 csomaghabfixáló