Fokhagymás paprikás csavart rúd – paleo

Elmentem!

Fokhagymás paprikás csavart rúd – paleo

Hozzávalók: 25 dkg nyílgyökérpor 2 dkg útifűmaghéj 1/2 tk. szódabikarbóna kb. 1/4 tk. só 1 tojás 18 dkg kókuszkrém 1 ek. citromlé 3 dkg puha kókuszolaj A töltelékhez: 5 dkg puha zsír (vagy kókuszolaj) 1/2 tk. só 1/4 tk. őrölt fekete bors 3 gerezd fokhagyma zúzva 1 tk. őrölt pirospaprika

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat vegyítsük el, adjuk hozzá a tojást, a kókuszkrémet és a citromlevet, majd gyúrjuk össze. Nyújtsuk ki téglalap alakúra. (picit szórjuk meg a nyújtólapot nyílgyökérporral, ha ragad a tészta)

A töltelék hozzávalóit keverjük össze, kenjük a tészta egyik felére. Hajtsuk rá a tészta másik felét, sodrófával picit nyomjuk össze, vágjuk fel 1,5-2 centi széles csíkokra. Minden tésztacsíkot többször csavarjunk meg és tegyük őket sütőpapíros tepsire.

180 fokra előmelegített sütőben süssük 20-25 percig, attól függ puhább vagy ropogósabb tésztát szeretnénk. Ha megsültek, rácson hagyjuk kihűlni.